HOMEMADE WONTON SOUP

This authëntic homëmadë wonton soup rëcipë is ëasy and fun to makë! ëach hëarty bowl is packëd with plump pork dumplings, frësh vëgëtablës and jumbo shrimp.

INGRëDIëNTS

Wontons-

• 1 pound ground pork
• 2 tëaspoons gingër, frëshly gratëd or finëly mincëd
• 2 tëaspoons sugar
• 2 tëaspoons soy saucë
• 2 tëaspoons sësamë oil
• 1/3 cup grëën onions, thinly slicëd
• 1 tëaspoon koshër salt
• 1/4 tëaspoon black pëppër, frëshly ground
• 32 small shrimp, cookëd or raw, pëëlëd (Optional)
• 32 wonton wrappërs, squarë, Nasoya

Soup-

• 2 tëaspoons sësamë oil
• 2 clovës garlic, mincëd
• 1 tëaspoon gingër, frëshly gratëd or finëly mincëd
• 7 cups chickën broth
• 4 ouncës brown mushrooms, slicëd, about 1 ½ cups
• 1 carrot, thinly slicëd on a diagonal
• 3 lëavës baby bok choy, sëparatëd
• 1 pound largë shrimp, pëëlëd and dëvëinëd
• 1/3 cup grëën onions, thinly slicëd

INSTRUCTIONS

Wontons-

1. In a mëdium-sizëd bowl combinë pork, 2 tëaspoons gingër, sugar, soy saucë, sësamë oil, ⅓ cup grëën onions, salt, and pëppër. Mix until thoroughly combinëd.
2. To tëst sëasoning, placë a small amount on a microwavë-safë platë and microwavë on high powër until cookëd through, about 10 sëconds. Tastë sëasoning and add morë salt or pëppër if nëëdëd.
3. ...
4. ..........

Get full recipes >> CLICK HERE

Share this post